2013-08-01から1ヶ月間の記事一覧

最近話題のアヒージョ作ってみた!

はじめに 最近、外で飲む時はよくアヒージョなるスペイン料理をよく頼んでいます。 アヒージョとは、にんにく風味という意味でオリーブオイルとにんにくで食材を煮込む料理です。 中の具を食べるのもバケットをオリーブオイルに浸して食べるのも最高にビール…